segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Atum com mix de salada verde




Atum realmente quebra um galho para os dias de preguiça ou que estamos com pressa. O atum feito assim no verão é um prato ótimo e super refrescante!

Ingredientes:
- uma lata de atum
- meio tomate picado
- quanto baste de cebola picada
- meia cenoura ralada
- quanto baste de orégano
- azeite
- duas colheres de sopa de requeijão
- alface, rúcula, agrião e tomate cereja
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, adicionando o requeijão por último. Eu coloco o azeite, pois o atum que uso não é com óleo.
Para fazer uma graça, coloquei tudo em um potinho plástico para deixar moldadinho como na foto.
Servi com a salada arrumadinha e pronto!


sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Fofocando (2)

Olá, pessoal!
Sumi mais do que pretendia!
Acontece que aproveitei as férias para ficar com Ricardo, que fazia anos que não tinha um descanso! Viajamos para Monte Verde (MG) e depois passamos uma semana em Natal (RN).

Quando voltei ao trabalho, estava tão cheia de coisas para fazer que o blogue foi negligenciado! Mas estou cheia de receitas para postar!
Aguardem!
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