Fiz esse quiche na semana passada e ficou muito bom! Peguei a receita no Panelaterapia. Achei fácil, rápido e super saboroso! Imperdível!
Ingredientes:
Massa:
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres (sopa) de água
- 80 gr de manteiga picada tirada da geladeira 15 minutos antes
- Sal a gosto
Recheio:
- Usei cerca de 100 gramas de diversos queijos: provolone, parmesão, prato, mussarela... (misturei todos com creme de leite)
- Tomates sweet grape
- Manjericão fresco
- orégano
Para o preparo da massa, basta misturar bem todos os ingredientes até que a manteiga derreta e forme uma bola. Coloque em um saquinho plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. Enquanto isso você prepara o recheio.
Recheio 01 |
Leve ao forno até dourar...
Recheio 02 |
Massa no saquinho... |
Massa nas forminhas... |
Recheio na massa |
Prontinhas para assar |
Assando... Cheiro maravilhoso |
Prontinhas para servir... |
Uma taça de vinho verde |
Nossa Andrea que delícia! Agora vc me deixou com água na boca e louquinha para experimentar essa maravilha!!beijão
ResponderExcluirAndrea sou super fã de quiches e essas mini ficaram tão lindinhas! Adorei a cobertura, deu água na boca. Beijinhos ótima semana miga
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