Macarrão com calabresa e brócolis

Esse macarrão é fácil e prático. Como aqui somos apenas eu e Ricardo, temos costume de congelar o que compramos e preparamos. Brócolis é uma dessas coisas. Eu compro, cozinho tudo e congelo em porções para duas pessoas.
Geralmente um macarrãozinho alho e óleo é preparado às segundas. Voltar do final de semana pode bater aquela preguicinha de sujar muito a cozinha... Então...

Ingredientes:
Brócolis (realmente não sei a quantidade exata)
Calabresa picada
Macarrão (gosto de usar espaguete).
Tempero à gosto – sal e ervas de sua preferência

Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão (al dente) e reserve.
Na mesma panela que cozinhou o macarrão, jogue azeite (ou óleo) e alho. Refogue bem, adicione a calabresa e misture. Depois coloque o brócolis. Tempere com sal a gosto.
Coloque o macarrão e mexa bem, para que misture tudo. Eu jogo as ervas nessa hora. Uma de cada vez para ir misturando aos poucos (mania minha!). Finalizo com azeite... e pronto!


Dica: às vezes eu acrescento algumas colheres de creme de leite! Fica muito bom!